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Frischkäse (Topfen) selber herstellen
Wo die Milch herkommt, weiß doch jedes Kind! ... Aber wie wird aus der Milch eigentlich der leckere Frischkäse hergestellt, der in vielen verschiedenen Sorten angeboten und gern als Brotbelag gegessen wird? Der Versuch zeigt, dass die Herstellung von Frischkäse kinderleicht ist!